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广州的红酒圈子最近正热炒智利红酒,甚至在一些私人酒庄的拍卖会上法国红酒也渐让智利红酒抢去风头。红酒拍卖是天河北侨怡苑里佳期红酒庄老板冯卫东想出来的,其目的是让广州的一帮红酒发烧友有机会把自己的红酒珍藏拿出来交流品尝。新近的收藏推荐,当然还是智利红酒。
活灵魂
价格:900-1100元
这款酒是法国波尔多一级酒庄和智利合作的结晶。
投资黄金期超过15年,整个酿造过程都是在一位罗斯柴尔德公司抽调来的法国酿酒师监督下完成。入口强劲,单宁丰富浓重,有香草、烤面包和甘草香味。
卡门优越金装赤霞珠
价格:800元
卡门特级系列在智利连续5年被评为“国家最好的两种葡萄酒之一”,此酒丰厚和谐,充满浓郁的红色酱果、黑醋栗及烟草香味,单宁成熟、回味悠长。投资黄金期为10年。
酷评
吴书仙:中国首位独立酒评人,葡萄酒专栏作者,国际葡萄酒作家协会(F.I.J.E.V.)会员。 由于“根瘤蚜”这种病虫害的波及,许多法国酒庄的葡萄株苗已经大量施药甚至更换,这极大地影响了法国红酒的品质,而由于早年输往智利的葡萄种苗逃过一劫,反而更好地传承了法国红酒的真谛,智利酿酒工艺在新世界(13.56,-0.35,-2.52%)数上乘,性价比极好,是收藏和个人享用的好选择。 |