这是切利尼所作的艺术品中仅存的一件黄金制品，是欧洲文艺复兴时期最为重要的装饰艺术品之一，现价值超过4000万英镑。该作在凌晨4点被盗于维也纳艺术史博物馆的拉斐尔大厅。窃贼爬上为修复建筑物所搭建的脚手架，从第二层破窗而入。当窗户被打破时一只警铃响声大作，但那件《弗朗西斯一世的盐罐》放置于屋子的中央，并且刚好处在警铃传感器覆盖范围之外。4小时后，一个清洁工方才发现博物馆失窃。3个月后，一名从事博物馆保险业务的澳大利亚保险公司收到一封信，信中要求500万英镑赎金，同时寄去的还有一小块经证实是《弗朗西斯一世的盐罐》上的珐琅碎片。于是有人担心这件作品已被熔成金块，但这种可能性并不太大，因为这件作品仅是由薄薄的金箔制成，所用材料的价值极低。现已经悬赏3.3万英镑的酬金来追查这件稀世珍宝。